Recetas de cocina el kepi

Este bocadito tradicional de la región pandina de lo deusta de dos maneras: cocido y crudo utilizando el trigo para kepi, cebolla, carne molida, especias ( hojas aromáticas  y bastante aceite

El Kepi, llamado asi en Cobija y Kibi en Brasileia, Epitaciolandia y Rio Branco en Brasil es una fritura que fue traida por los inmigrantes sirio libaneses a estas tierras

Esta hecha en base a trigo y carne